Майор Борщев и капитан Митрохин — неразлучные друзья, проработавшие вместе в УГРО больше десяти лет. Они доверяют друг другу безгранично, как родные, но есть одна проблема — любовь к выпивке. Будь они трезвенниками, их давно признали бы лучшими оперативниками в городе. Однако вечерние посиделки с рюмкой мешают карьере. Недавно к их компании присоединился старлей Лесков, и теперь они пьют втроём. Коллеги прозвали их «Борщами» — за крепкую дружбу и вечно красные от водки носы.
Всё изменилось, когда начальником отдела стал полковник Савин — ярый приверженец здорового образа жизни. Он сразу ввёл для троицы жёсткий запрет на алкоголь. Теперь друзьям придётся несладко: без привычных возлияний работа кажется скучной, а жизнь — пресной. Но Савин непреклонен.